da Marina Barello | 18 03 22 | Area Food, Area Health, News
Consumi “senza”: uno studio dell’EngageMinds HUB analizza il caso dell’olio di palma sostenibile a cura di Stefano Boccoli Tra le conseguenze collaterali della Guerra in Ucraina c’è la preoccupazione per l’approvvigionamento di alcune materie prime per...
da Marina Barello | 17 03 22 | Area Food, Area Health, News
La Guerra in Ucraina esaspera le paure degli italiani: tre italiani su quattro temono per la crisi energetica Lo studio è stato condotto dal centro di ricerca dell’Università Cattolica “EngageMinds HUB” Tre italiani su quattro pensano che la guerra tra Russia e...
da Marina Barello | 15 02 22 | Area Health, News
Covid-19, si vede la fine dell’emergenza, e come la vivono gli italiani? a cura di Stefano Boccoli I dati dell’ultima rilevazione dell’EngageMinds HUB: sale l’ottimismo ma permangono aree di preoccupazione in controtendenza rispetto ai mesi scorsi In questi giorni...
da Marina Barello | 14 02 22 | Area Food, News, Rassegna Stampa
La lotta allo spreco passa anche dalla ristorazione Food Un numero eloquente: in Europa si sprecano ogni anno 88 milioni di tonnellate di cibo. Parte da una dato, che è un macigno, la giornata contro lo spreco alimentare, organizzata dall’Università Cattolica del...
da Marina Barello | 4 02 22 | Area Health, News
Pubblicati i risultati dello studio “Parole in Emofilia: verso il Patient Engagement” Come tutelare e promuovere l’aderenza terapeutica delle persone con Emofilia? Come migliorare la pratica clinica e la relazione terapeutica tra medico e paziente nell’ottica di un...
da Marina Barello | 1 02 22 | Area Food, News, Rassegna Stampa
“Senza lattosio”: la psicologia dei consumi può spiegare questa scelta sempre più di moda di Stefano Boccoli Food Spesso questi consumi non hanno alcuna motivazione dietetica oggettiva. Sono determinati da altri fattori, tra cui prevalgono quelli psicologici Se da un...
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