da Marina Barello | 3 05 22 | Area Food, Rassegna Stampa
L’irresistibile attrazione dei prodotti ‘senza’ Food Esiste un “effetto senza” capace di influenzare i nostri acquisti di alimenti? «Certamente sì, ed è un meccanismo puramente psicologico, molto democratico, che impatta in modo deciso sulla propensione all’acquisto,...
da Marina Barello | 3 05 22 | Area Food, News, Top News
i consumi "senza": tra false credenze e paure degli italiani. Il caso dell'olio di palma Food EngageMinds HUB – Consumer, Food & Health Engagement Research Center, in collaborazione con Unione Italiana Olio di Palma Sostenibile, il 28 aprile 2022 presso il...
da Marina Barello | 3 05 22 | Area Food, Rassegna Stampa
Fake news alimentazioneConvegno alla Cattolica Food Fake news e false credenze influenzano i consumi alimentari. Per arginare il disorientamento dei consumatori occorre promuovere un programma di educazione. Il tema è stato affrontato oggi durante un convegno...
da Marina Barello | 3 05 22 | Area Food, Rassegna Stampa
I CIBI SENZA ALIMENTANO LE "FAKE NEWS" Food «False credenze e paure degli italiani: il caso dell’olio di palma»: è il convegno organizzato dalle facoltà di Scienze agrarie e alimentari e di Psicologia della Cattolica insieme all’EngageMinds Hub CREMONA – ...
da Marina Barello | 3 05 22 | Area Food, Rassegna Stampa
Etichetta alimentare ‘senza’, il caso dell'olio di palma Food Negli ultimi anni il dibattito pubblico intorno al tema dei consumi ‘senza’ ha fortemente influenzato le scelte dei consumatori, in particolare quelle che riguardano i consumi senza olio di...
da Marina Barello | 7 04 22 | Area Food, Area Health, Eventi, News, Top News
I consumi “senza”: tra false credenze e paure degli italiani.Il caso dell’olio di palma Negli ultimi anni il dibattito pubblico intorno al tema dei consumi “senza” ha fortemente influenzato le scelte dei consumatori, in particolare quelle che riguardano i consumi...
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