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Farina di grillo, un italiano su 10 la proverebbe. Ma per il 50% è un no totale (soprattutto al Sud)
MonitorMonitorL'ostacolo principale è il disgusto (68%), ma anche il prezzo: un chilo di farina di grilli costerebbe infatti tra i 70 e gli 80 euro Dopo il via libera della Commissione Europea dello scorso 5 gennaio e il decreto interministeriale presentato il 23...
Gli italiani bocciano la farina di grillo
MonitorMonitor Solo il 15% degli italiani porterebbe a tavola cibi fatti con farina di grillo. Il dato arriva da un'indagine flash dell'EngageMinds Hub, centro di ricerca dell'Università Cattolica, campus di Cremona, che rileva attraverso un monitor continuativo i...
Farina di grillo, poco più di un italiano su 10 ne proverebbe i prodotti
MonitorMonitor Dopo il via libera definitivo della Commissione Europea dello scorso 5 gennaio e il recente decreto interministeriale presentato il 23 marzo che ne regola la commercializzazione e il consumo, la farina di grillo si appresta ad arrivare sugli scaffali...
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Navigare il cambiamento insieme a EngageMinds HUB
Newsletter Propositi, sfide e complessità di un dialogo aperto e condiviso per una scienza dell’engagement Il 2024 si è appena concluso e un nuovo anno si apre già più intenso che mai. È quindi il momento per tratteggiare bilanci e per come sempre accade porsi nuovi...
Contrastare l’antibiotico-resistenza: Il ruolo di medici, pazienti e le strategie psico-sociali preventive
Newsletter Un approccio integrato per promuovere l’uso consapevole degli antibiotici e affrontare una possibile crisi sanitaria globale dalle gravi implicazioni. L’antimicrobico resistenza (AMR), riconosciuta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità come una delle...
Domanda di psicologia e risposte del welfare: ingaggiare gli attori del sistema per allineare i percorsi
Newsletter L’espansione dell’offerta psicologica pubblica tra nuovi bisogni sociali e una visione territoriale del benessere. Oggi come non mai il welfare del nostro Paese – basato su un approccio di tipo universalistico – è al centro di tensioni e torsioni...