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Pubblicazioni/Report/Rassegna Stampa/EventiFood
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Conflitto Russia-Ucraina, tra gli italiani cresce rapidamente la preoccupazione per il futuro
La guerra in Europa da oltre tre settimane esaspera le paure per la questione energetica, ma impatta anche sulle prospettive economiche e sui consumi. I risultati dell’indagine condotta dal centro di ricerca dell’Università Cattolica “EngageMinds HUB”. Cremona, 16...
“Senza lattosio”: la psicologia dei consumi può spiegare questa scelta sempre più di moda Copia
Food Un numero eloquente: in Europa si sprecano ogni anno 88 milioni di tonnellate di cibo. Parte da una dato, che è un macigno, la giornata contro lo spreco alimentare, organizzata dall’Università Cattolica del Sacro Cuore in collaborazione con l’associazione...
“Senza lattosio”: la psicologia dei consumi può spiegare questa scelta sempre più di moda
Food Spesso questi consumi non hanno alcuna motivazione dietetica oggettiva. Sono determinati da altri fattori, tra cui prevalgono quelli psicologici Se da un lato il consumo di latte in Italia tiene, dall’altro lato a farsi sempre più strada è il prodotto...
#InsiemepergliSDG, quattro giorni di iniziative per lo sviluppo sostenibile
Food Ecco il programma: inaugurazione alle 14 con il «battesimo» dell’installazione realizzata in piazza del Comune CREMONA - Il momento inaugurale è fissato per le 14 di oggi con il «battesimo» dell’installazione collocata in piazza del Comune: sarà la vice...
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